Especialidades de la casa

• Codornices en salsa de pétalos de rosas
• Chiles en nogada - como nunca los ha probado...
• Champandongo

Sopas

• Caldo de colita de res (La receta de Tita)
• Sopa de hongos portobello ahumados con ajonjolí, espinacas y vermicelly
• Sopa de guías
• Sopa de nopal

g

Platos vegetarianos

• Calabazas rellenas con salsa de queso y verduras
• Hongos portobello con piñones y espinacas
• Torre de nopalitos con queso fresco asado y salsa tostada de pasilla
• Ensalada de la casa con verdolaga, tomate, queso de cabra con ceniza, flor de calabaza y amaranto
• Ensalada griega con lechuga, tomate, pimientos verde y rojo, aceitunas verdes y negras, queso feta
• Ensalada Nutty - con lechuga, uvas, queso feta, mezcla de nueces y salsa de zarzamora

Pollo

• Pollo en salsa de tamarindo
• Roulade de pollo relleno de rajas, bañados en salsa de chile poblano y granos de elote
• Pollo del trópico con trozos de de piña, en salsa de mango, tequila y chile de árbol
• Los cinco moles Oaxaqueños (negro, coloradito, amarillo, verde y estofado)

Carnes

• Filete de solomillo de res con un toque de balsámico
• Filete a la pimienta flameado
• Arrachera

Pescado y Mariscos

• Filete de salmón horneado a las hierbas
• Huachinango del Pácifico en salsa de uvas y nuez moscada
• Camarones flameados al tequila o a la naranja
• Steak de atún flameado en salsa de mango con mezcal

Postres

• Crepes Suzette flameados
• Amor prohibido - pastel de chocolate con mousse de moras, bañado en chocolate
• Plátanos Singapur, flameados con Kahlua y brandy

... y mucho más!